Postrežene palčke

Ribje palčke za telebane

To je recept, ki tudi nesposobnežem mojega kalibra ne bi smel povzročati preglavic.

V trgovini kupljene zamrznjene ribje palčke pripravimo po navodilih na škatli. To je to. Res.

Zamrznjene ribje palčke
Te so še premrzle za pojest.

V mojem primeru sem še zamrznjene razporedil po papirju za peko in jih pekel v vnaprej segreti pečici 15 minut pri 220 °C.

Pečene ribje palčke
Te so malo prevroče za pojest.

Pravi teleban si k ribjim palčkam ne pripravlja priloge, temveč jih poje kar s kruhom in kakšnim dodatkom, recimo s kečapom ali tatarsko omako. Bolj samozavestni telebani jih lahko pokapajo z limono ali si pripravijo krompir, ampak to ni potrebno.

Postrežene palčke
Te so ravno prave za pojest.